AMAP, CABAS NOIR, CARABICHOU, FERME AU QUARTIER, SUPER CAGETTE

Publié le par Résistance verte

#amap #cabanoir #carabichou #fermeauquartier #supercagette
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LES AMAP

Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance. Les AMAP participent ainsi à la lutte contre les pollutions et les risques de l'agriculture industrielle et favorise une gestion responsable et partagée des biens communs.
Écologiquement sain et socialement équitable.

AMAP Chapelon à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, pain, oeufs, viandes, fromage, yaourt, miel.
Distribution le mardi de 18h à 18h45 à l'amicale laïque Chapelon - 11, rue Benoit Malon
amap.chapelon @ hotmail.fr

AMAP de Beaubrun à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, fruits, viandes, volailles, oeufs, charcuterie, foie gras, fromages, produits laitiers, pain fermier, vin, miel.
Distribution le jeudi de 19h à 20h dans la salle de fêtes de l’amicale laïque de Beaubrun - 14, rue Claude Deverchère / georges.gunther @ wanadoo.fr

AMAP de Côte-Chaude à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, pain, volailles, oeufs, viandes, miel, fromage de chèvre.
Distribution le jeudi de 19h à 20h à l’Amicale Laïque de Côte-chaude - 14, rue André Chénier
mahebea @ orange.fr

AMAP de la Maison de la Nature à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, viandes bovine et porcine, volaille, pain, fromages, vin.
Distribution le lundi de 19h à 20h à la Maison de la Nature - 4, rue de la Richelandière
michelle.chomette @ wanadoo.fr

AMAP des Tilleuls à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, fruits, oeufs, pain, volailles, fromages, charcuterie, viande bovine, vin.
Distribution le jeudi de 19h à 20h à la MJC "Les Tilleuls" - 8, rue du Pavillon Chinois
contact @ mjcdestilleuls.fr

AMAP du Crêt de Roch à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, fruits, fromages, produits laitiers, viande, volailles, oeufs, foie gras, pain, miel, fleurs.
Distribution le lundi de 19h15 à 20h15 à l’Amicale Laïque du Crêt de Roch - 16, rue Royet
vasselon.raymond @ orange.fr

AMAP du Remue-méninges à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, oeufs, pain, produits laitiers, viande bovine, vin.
Distribution le jeudi de 19h à 20h au café-lecture "Le Remue- Méninges" - 59, rue Désiré Claude
contact @ remue-meninges.com

AMAP Nature en Terrasse à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, fruits, pain, volailles, viandes, oeufs, volaille, fromages, miel, vin.
Distribution le mercredi de 19h30 à 20h30 à l'amicale Laïque "Louis Frère de La Terrasse" - 5, rue St-Exupéry / natureenterrasse.amap @ gmail.com

AMAP Pères Peinards à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, fruits, viande, oeufs, fromage.
Distribution le mardi de 19h à 20h au café « L’entre-pots » - 3, place Jules Guesde
contact @ perespeinards.org

AMAP Terre d’Echanges - AMAP de Saint-Roch à ST-ETIENNE
Produits : Légumes, viande bovine, miel, fleurs, plants.
Distribution le mercredi de 19h à 20h dans le local de Terre d'Echanges - 10, rue Pierre Termier (quartier Chapelon) / amap @ terredechanges.fr

AMAP de l'Onzon à LA-TALAUDIERE
Produits : Légumes, fruits, volailles, oeufs, fromages, produits laitiers, viandes, pain, miel, vin.
Distribution le mardi de 19h à 20h sous le préau de l'école "Notre Dame" (derrière l'église) - 3, rue de la République / amapdelonzon @ gmail.com

AMAP DE VILLARS
Produits : Légumes, fruits, yaourts, lait, viande bovine et porcine, volailles, oeufs.
Distribution le mercredi de 19h à 20h au Centre social - 10, chemin de Marthourey.

AMAP DE L'ONDAINE à FIRMINY
Produits : Légumes, produits laitiers, fromage, viande, volaille, oeufs
Distribution le jeudi de 17h30 à 19h30 devant la gare / amapdelondaine @ yahoo.fr

AMAP de Fonsala à ST-CHAMOND
Produits : Légumes, fruits, oeufs, pain, viandes, fromages, produits laitiers, volailles, foie gras, miel, vin.
Distribution le mardi de 18h30 à 19h30 au rez de chaussée du centre social - 1, place de l'Ile-de-France / elisabeth.gilibert @ free.fr

AMAP du Creux à ST-CHAMOND
Produits : Légumes, pommes, volailles, viandes, fromage, vin.
Distribution le jeudi de 18h30 à 19h30 dans la salle Roger Baudy sur la place du Creux (place Louis Comte) / amap42400 @ yahoo.fr

AMAP LOIRE : marc.bardin @ sfr.fr
http://www.reseau-amap.org/

LE CABAS NOIR

C'est une coopérative qui a pour objet de distribuer des produits issus du commerce solidaire ou de l’agriculture paysanne locale respectueuse de l’environnement et des personnes ; elle propose d'inviter à poursuivre une réflexion sur le but et la manière de produire et de consommer et sur les alternatives à la société marchande.
Marchés les 2ème et 4ème vendredis du mois à partir de 18 h 30.

La prochaine cantine aura lieu le jeudi 14 janvier à partir de 19h. C'est Annie et Bernard qui sont au fourneau !
Au menu, salade, pâté chaud, quenelles, fromage et fruits.
Pensez à réserver auprès de Colette au 06 09 70 60 41 ou sur l'adresse de messagerie du Cabas : cabasnoir@laderive.info

Le prochain marché aura lieu le vendredi 15 janvier à partir de 18h30.
A l'étal : légumes, fromages, sirops, confitures, miels, viennoiserie bio et végan, saucissons, huiles, farines, lentilles.....

La Dérive, Collectif de collectifs, 91 rue Antoine Durafour, Saint-Etienne
http://laderive.revolublog.com/le-cabas-noir-c24884840

CARABICHOU
Achat groupé de produits bio

Ce groupement est né de l’envie d’acquérir des produits sains et de qualité à des prix raisonnables, développés dans des conditions sociales et environnementales respectueuses. Cette démarche, qui vise aussi à se dégager de l’industrie agroalimentaire et des circuits de la grande distribution, nous situe au sein d’un ensemble de pratiques : produire soi-même, échanger des légumes ou des techniques... Nous sommes toutes et tous réceptifs-ves à l’idée de se réapproprier la production et la distribution de ce que nous consommons.

Notre groupement d’achat a choisi la filière biologique garante de critères tels l’absence de pesticides et de chimères génétiques... Ce choix est une base, mais nous refusons les produits issus d’un système productiviste et industriel (surexploitation des sols, mauvaises conditions de travail, multiplicité des intermédiaires...). En effet, « la nourriture proposée par les supermarchés, les épiceries, les restaurants, etc. est en quasi-totalité issue de l’agriculture conventionnelle et de l’agro-industrie, donc traitée avec des produits nocifs de leur fabrication à leur élimination tout au long de la chaîne de production, de transformation et de distribution. De ce fait, elle nuit à la santé des mangeurs-euses et à l’écosystème dans son ensemble. Ces aliments sont produits et distribués dans des conditions humaines inacceptables. »

Les produits distribués par le groupement d’achat n'ont pas tous une certification en agriculture biologique car nous croyons que « la transparence, le contact direct lorsqu’il est possible, une confiance basée sur des arguments palpables sont plus efficaces que les mesures de traçabilité industrio-normées souvent opaques et trompeuses. »

Nous proposons deux modes d’approvisionnement :
● commandes auprès de producteurs et productrices locaux-ales : suppression des intermédiaires, ouverture sur des liens directs (aux paysan-ne-s, aux produits, aux saisons...), participation au développement de productions locales et biologiques.
● commandes auprès de la coopérative Terra Libra, en Bretagne, intéressante pour sa démarche : petite structure, fonctionnement coopératif, commerce équitable basé sur une critique du capitalisme, et des prix raisonnables. Terra Libra propose des produits à forte valeur sociale et environnementale, avec la finalité suivante :
« promouvoir la relocalisation de l’économie lorsque cela est possible – appuyer et soutenir des initiatives et des coopératives de commerce équitable au cœur des mouvements sociaux au sud et luttant activement pour une transformation globale de la société. »

Le groupement d’achat se veut aussi soutien de certaines luttes et orientations :
● Choix de produits végétariens (cf. texte sur le végétarisme).
● Choix du café du Chiapas en solidarité avec les communautés zapatistes.
● Vente d'huile d'olive de Palestine en solidarité avec le peuple palestinien (d'autres huiles sont également proposées).

Par ailleurs, nous inscrivons ce projet au sein de La Gueule Noire parce que nous en partageons les envies et valeurs : expérimentation d’un fonctionnement autogéré et construction d’alternatives au système capitaliste ouvertes sur l’extérieur.

Espace autogéré La gueule noire
16 rue du Mont, 42100 ST-ETIENNE
carabichou@lagueulenoire.org
http://www.lagueulenoire.org

DE LA FERME AU QUARTIER

2, Rue Bénevent 42000 ST-ÉTIENNE (Technopole)
Du lundi au jeudi de 9H à 12H et de 14H à 16H30 (jusqu'à 18H30 le jeudi).
Tél. : 04.77.73.15.08 / 06 83 28 82 17
http://www.delafermeauquartier.org

Type de panier de fruits et légumes Panier bio (Certifié AB - Agriculture biologique)
Type de produits proposés Fruits, Légumes, Viandes, Volailles et lapins , Fromages et produits laitiers , Pains et pâtisseries artisanales , Oeufs...
Type de distributeurAssociation de producteurs / consommateurs pour la distribution de paniers en circuit court.

Paniers paysans dans la Loire

Paniers de fruits et légumes de saison livré à domicile, point relais ou en entreprise.
« De la ferme au quartier » est un nouveau système de vente directe « consommateurs-producteurs » à Saint-Etienne.

Circuit court similaire aux AMAP, son mode d’organisation permet à plusieurs centaines de familles d’accéder à des produits de qualité issus d’une agriculture paysanne et locale. Ses prix, rémunérateurs pour les paysans, sont abordables pour les consommateurs.
Par son système de vente directe, le projet offre une rémunération juste aux producteurs pratiquant une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement, sans utilisation d’OGM.
Les producteurs sont situés dans le haut forez pour le producteur de légumes, et Grand-Croix, Cellieu pour les fruits. Transport réduit, pour vous garantir une alimentation de qualité.
Du producteur au consommateur, retrouvez un sens à votre consommation, en soutien à l’agriculture paysanne française.
3 tailles de paniers, livraison gratuite

SUPER CAGETTE

Une place de marché communautaire

Le principe est simple, je consulte les offres de 20 producteurs fermiers et artisans alimentaires de la Loire en ligne.
Je fais mon choix en toute liberté parmi de nombreux produits en vente et passe ma commande en ligne par paiement sécurisé. Le jeudi soir, j'ai le plaisir de retirer mes courses dans le drive local Supercagette. Elle est pas belle la vie ?
La plate forme web est conçue comme une place de marché et les visiteurs peuvent :
1. Découvrir les profils des producteurs/artisans locaux
2. Consulter les offres de fruits, légumes, viandes, volailles, fromages, miels, vins, bières, confiseries, plats préparés, pains etc..
3. Faire leurs courses en ligne et choisir un lieu de livraison.
4. Poster des commentaires aux producteurs/artisans, leurs soumettre des demandes particulières, recommander leurs produits etc...
5. Échanger des recettes entre membres, partager des bons plans, organiser des rencontres et visites d'exploitations etc...
Pas d'engagement dans la durée (liberté de commande) pas non plus de minimum de commande et liberté dans le choix des produits et des quantités.
Vous pouvez consulter les offres sans obligation d'inscription préalable.

http://www.supercagette.com

Publié dans Solidarité

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